Hoe u uw eettafel kunt dekken voor elke gelegenheid?

Feestplanning

Linda is een schrijver en liefhebber van koken en entertainen. Unieke bereidingstechnieken, gastronomisch eten en goede wijn zijn haar favoriete onderwerpen.

lindacee

Het is tijd om je mooie porselein tevoorschijn te halen en je klaar te maken voor je aanstaande etentje. Vrienden en familie uitnodigen, het menu bereiden, koken en de juiste tafel dekken kan een zenuwslopende aangelegenheid zijn. Of u nu een formeel viergangendiner, uw familiemaaltijd, een vakantiebuffet of een buitenbarbecue organiseert, er is een bepaalde regeling voor tafellinnen, borden, glazen en keukengerei waaraan u zich moet houden.

We laten u zien hoe u de tafel dekt voor uw volgende gelegenheid, afhankelijk van of het basic, formeel of casual is. Als je eenmaal weet waar alles heen gaat, kun je plezier beleven aan het mixen en matchen van servies, het kopen van mooie servetten en het maken van een middelpunt om een ​​kleurrijke tafel te creëren.

Standaard alledaagse tafelinstelling

Om je voor te bereiden op een eenvoudig familiediner of een zondagsontbijt, is er een eenvoudige manier om een ​​eenvoudige tafel te dekken. Eten aan de keukentafel of op het eiland maakt het veel comfortabeler dan gebruik te maken van de formele eetkamer. Een dagelijkse maaltijd helpt uw ​​gezin bij elkaar te brengen. Ga aan tafel zitten en praat over de dagelijkse activiteiten van iedereen zonder afleiding van tv en smartphone. Alles wat je nodig hebt voor een basistafelopstelling is een plaatsing, keukengerei (een vork, mes en lepel), een bord, een drinkglas en een stoffen of papieren servet.

1. Leg bij elke couvert een placemat.
2. Centreer het bord op de placemat.
3. Plaats de vork aan de linkerkant van het bord.
4. Plaats het mes rechts van de plaat met de snijkant naar binnen gericht.
5. De lepel gaat rechts naast het mes.
6. Zet het drinkglas in de rechterbovenhoek boven het mes.
7. Leg het opgevouwen servet op het bord of onder de vork.

Dit is de basistafel voor uw dagelijkse familiemaaltijd.

lindacee

Fancy Formele Tafel Instelling

Als je van plan bent een chique diner te organiseren, heb je nogal wat items nodig om de formele tafel voor je gasten te dekken. Begin met een tafelkleed, een middelpunt en opladers. Trek voldoende dinerborden, soepkommen, saladeborden, broodborden, stoffen servetten, saladevorken, messen, vorken, soeplepels, botermessen, dessertlepels, waterglazen en wijnstelen voor rood en wit bij elkaar.

Hoewel het misschien een formidabele taak lijkt, is het relatief eenvoudig om de sprong te maken van een alledaagse tafelsetting naar een setting voor een viergangendiner. Een eenvoudige couvert wordt eenvoudig verfraaid met extra keukengerei en servies. Om de formele tafel te regelen, moet u elk item op de juiste plek plaatsen. Uw prachtige eettafel is klaar voordat de gasten arriveren.

Opmerking: een tafelkleed heeft de voorkeur voor een formele bijeenkomst.

1. Gebruik op elke plaats een oplader.
2. Plaats het dinerbord, het saladebord of de soepkom in het midden van de oplader.
3. Het broodbord bevindt zich net links van het midden.
4. Leg het botermes met het handvat recht over het broodbord.
5. Leg het stoffen servet op het bord of links van de oplader.
6. De dinervork gaat links van de oplader en de saladevork zit aan de buitenkant.
7. Het dinermes, theelepel en soeplepel bevinden zich rechts van de oplader.
8. Het waterglas en de rode wijn- en witte wijnglazen bevinden zich boven het mes en de lepels.
9. Als je een koffiekop en schotel hebt, plaats deze dan rechts van het bord en het bestek.
10. Plaats het handvat van de dessertvork links en het handvat van de dessertlepel rechts boven de oplader.
11. De plaatskaart moet in het midden van het bord of boven het dessert en de vork liggen.

Zorg ervoor dat u elk item op de juiste plaats heeft.

lindacee

Informele buffettafelopstelling

Een buffet binnen of buiten koken is minder formeel dan een diner aan tafel. Een buffet kan worden opgesteld op het kookeiland, een picknicktafel, dressoir of een draagbare klaptafel. Deze informele maaltijden vereisen geen couverts, maar het is leuk om centerpieces toe te voegen om de buffettafel en het zitgedeelte op te fleuren.

Het plannen van een pot-luck of buffet geeft je een beetje een adempauze en biedt een relaxte omgeving om te genieten van je vrienden en een zelfbedieningsmaaltijd. Teken een diagram van de buffettafel om te zien hoe deze zal stromen. Het begint met het pakken van een bord, het kiezen van koude en warme gerechten, brood, kruiden, keukengerei en servetten. De buffetlijn wordt afgesloten met een tafel voor drankjes en desserts.

Plaats schotels en serveerschalen in een logische opstelling. Zorg ervoor dat soortgelijke voedingsmiddelen naast elkaar worden geplaatst. Houd koude gerechten bij elkaar en warme gerechten naast elkaar. Gebruik pollepels, grote lepels of tangen in de serveerschalen en knijpflessen voor saladedressings en sauzen om het voor gasten gemakkelijker te maken hun bord in evenwicht te houden.

1. Gebruik een groot oppervlak voor het buffet.
2. Creëer voldoende ruimte rond de tafel.
3. Plaats borden aan het begin van de tafel.
4. Label de voedingsmiddelen.
5. Plaats hoofdgerechten, bijgerechten, koude gerechten, brood en specerijen.
6. Als je ruimte hebt, voeg dan een tafeldecoratie toe voor visuele interesse.
7. Kopjes en drankjes staan ​​aan het einde van de rij.
8. Overweeg om gebruiksvoorwerpen in servetten te verpakken, zodat ze gemakkelijk te pakken zijn.
9. Zet drankjes, kleine borden en desserts op een aparte tafel.

Een grote tafel kan worden gebruikt om rond de omtrek te circuleren.

lindacee