Kerstmis in Frankrijk: tradities en gebruiken
Vakantie
Melanie is al sinds haar jeugd geïnteresseerd in culturen, talen en reizen. Ze runt ook een YouTube-kanaal: The Curious Coder.

Parijs 's nachts is een lust voor het oog.
Kerstmis is een van de meest gevierde feestdagen ter wereld. In Frankrijk wordt het gevierd met alle gratie en enthousiasme die de Fransen passen. Geen enkel ander land in Europa viert Kerstmis op zo'n manier. Zelfs de Amerikaanse feestdag wordt overschaduwd door de festiviteiten die de Franse cultuur in haar vieringen doordrenkt.
Toeristen van over de hele wereld reizen massaal naar Frankrijk om de mooie tijdingen van het seizoen te ervaren. Het eten is zeer gevarieerd, variërend van mooie, handgemaakte snoepjes tot de traditionele kerstgans. De lichten die in het hele land worden opgehangen, zijn een wonder om te zien, en er zijn het hele seizoen door veel verschillende vieringen. Laten we eens nader bekijken hoe en waarom de feestdagen in Frankrijk zo anders worden gevierd.

Er is een reden waarom Parijs bekend staat als 'de lichtstad'.
Kevin Klöcker, CC-BY-ND, via Flickr
Franse kersttradities
Er zijn verschillende Franse kersttradities in dit artikel te vinden, maar ik wilde in het bijzonder het volgende opmerken, omdat ze zo geweldig zijn!
Schoenen voor geschenken: Franse kinderen zullen hun schoenen bij de open haard of bij de deur achterlaten voor Père Noel om te vullen met geschenken.
Een logboek branden (voor geluk): In Zuid-Frankrijk verbranden gezinnen vaak een houtblok van kerstavond tot nieuwjaarsdag. Traditioneel werd een deel van de verbrande stam het volgende jaar gebruikt als een wig voor de ploeg van de familie om geluk te brengen.

Verlichte bomen omlijnen de straten.
Kevin Klöcker, CC-BY-ND, via Flickr
Data van kerstvieringen
Niet alleen verschillen de kersttradities in Frankrijk van andere landen, maar ze vieren ook anders in elke specifieke regio van het land zelf.
Sommige regio's vieren zelfs de hele maand december andere kerstgerelateerde festivals, niet alleen op de 25e. Een voorbeeld hiervan komt uit de oostelijke en noordelijke regio's, waar la fête de Saint Nicolas begint op 6 december en het begin van het kerstseizoen markeert. Deze viering is over het algemeen gericht op de rondleiding van Sinterklaas, soms vervangen door een traditionele kerstman, die van huis tot huis gaat om lekkernijen en brood uit te delen aan wijze en hoffelijke kinderen.
Er is nog een figuur, die van de Bogeyman, die Sinterklaas vergezelt en stokken zou uitdelen aan kinderen die onverstandig zijn en zich doorgaans slecht gedragen.
De regio Lyon, in het oostelijke centrale deel van het land, heeft een Licht festival (lichtfestival) van 6 december tot 9 december van elk jaar. De traditie schrijft voor dat elk huis in het gebied kaarsen buiten de ramen plaatst om hun dankbaarheid voor de Maagd Maria te tonen. Naast de stedelingen die lichten voor de ramen aandoen, wordt de basiliek van Fourvière verlicht in veel verschillende kleuren, en de Place des Terreaux organiseert elk jaar een andere lichtshow.

Kerstbomen in Parijs zijn een vast gezicht tijdens de feestdagen.
Alex Proimos, CC-BY, via Flickr
Kerst versiering
Hoewel kerstbomen meer een Duitse traditie zijn (Oh, Tannenbaum), vieren veel Franse families Kerstmis nog steeds met een boom. Natuurlijk hebben mensen die aan de Frans-Duitse grens wonen meer kans op een kerstboom.
Traditioneel, als er een kerstboom is, wordt deze versierd met snoep, noten en klein speelgoed door Père Noel (Santa Claus) wanneer hij op kerstavond op bezoek komt. Je zult echter ook bomen zien versierd met ornamenten en lichten rond dorpen en steden.
In de hoofdstad Parijs zullen veel etalages het tegen elkaar opnemen in schitterende kerstdisplays, waarbij elk de volgende probeert te overtreffen met zijn weelde en vreugde.

De crèche (of kerststal) is een veelvoorkomend gezicht in Frankrijk tijdens de feestdagen.
somber!, CC-BY, via Flickr
De meest voorkomende kerstversiering in Frankrijk is verreweg de crèche (kerststal). Er zijn veel prachtige handgemaakte santons (kleine heilige) figuren die elk jaar worden gemaakt en verkocht in Marseille en Aix, waar jaarlijks grote kerstfestivals worden gehouden. Deze kleine figuren verschenen voor het eerst tijdens de Franse Revolutie, toen grote kerststallen verboden waren. De kunst om ze te maken is van generatie op generatie doorgegeven en is nu een veelvoorkomende familieactiviteit in de zuidelijke regio's van Frankrijk.
Terwijl sommige Franse huizen kerstbomen hebben, is het belangrijkste brandpunt van kerstversiering in Frankrijk altijd de crèche of kerststal geweest. Zelfs nu, op veel pleinen in de kathedraal, zal het verhaal van de geboorte van Christus worden nagespeeld in zowel statische als levende kerststallen. De livescènes bevatten poppen of echte acteurs die de personages uitbeelden om het ongelooflijke verhaal van de geboorte van Kerstmis te vertellen. Als je tijdens de kerstvakantie in Frankrijk bent, houd dan zeker je ogen open voor de prachtig unieke crèches die te zien zijn!

Wat een prachtig tafereel om te zien.
Fox Wu, CC-BY, via Flickr
Kerst en eten in Frankrijk
De Franse keuken is wereldberoemd en dat verandert niet als het om kerstmaaltijden gaat. De Fransen zijn dol op hun eten! Het land staat bekend om zijn rijke culinaire tradities die terug te vinden zijn in veel van de gerechten die met Kerstmis worden bereid.
Hoewel het eten in Frankrijk in het hele land zo decadent is, variëren de menu's voor het kerstdiner per regio. In feite is alle Franse keuken zeer regionaal, dus het spreekt vanzelf dat hetzelfde geldt als het gaat om wat er met Kerstmis op tafel staat. In de Elzas bijvoorbeeld zullen veel gezinnen smullen van gans voor hun hoofdgerecht. Een Parijse maaltijd kan bestaan uit foie gras en oesters. In Bourgondië eten veel families kalkoen met kastanjes. Als je toevallig in Frankrijk bent voor een kerstdiner, zul je gegarandeerd een geweldige maaltijd vinden, in welke regio je ook reist.

De yule log cake is een diepgewortelde traditie in Frankrijk.
bittle, CC-BY-ND, via Flickr
De desserts en lekkernijen zijn ongeëvenaard, vooral rond de feestdagen. De Fransen staan bekend om hun prachtige etalages in winkels, met lekkere kersttraktaties. Gekonfijte vruchten, koekjes en cakes zijn overal verkrijgbaar, evenals heerlijk brood. Mijn persoonlijke Franse kerstfavoriet is caramels met gezouten boter.
Het hoogtepunt van elk kerstdiner is niet het hoofdgerecht, maar de consumptie van de dertien desserts erna. Deze dertien lekkernijen zouden Jezus en zijn twaalf apostelen bij het Laatste Avondmaal voorstellen. De traditie schrijft voor dat er minstens dertien verschillende lekkernijen beschikbaar moeten zijn, dat ze allemaal op hetzelfde moment worden geserveerd en dat elke gast elke traktatie moet proberen. Dit is een traditie waar ik gemakkelijk achter zou kunnen staan!
Hoe zeg je 'Kerstmis' (en andere vakantiezinnen) in het Frans
In het Frans is 'Kerstmis' Noël. Hieronder vindt u een overzicht van andere handige zinnen die verband houden met het kerstseizoen!
In Engels | In het Frans |
---|---|
vrolijk kerstfeest | vrolijk kerstfeest |
Kerstman (Santa Claus) | de kerstman |
kerstboom | De kerstboom |
Prettige feestdagen! | Prettige feestdagen! |
Beste wensen! | Beste wensen |
Gelukkig nieuwjaar! | Goed jaar |
kerstdiner | de vooravond van Kerstmis |
lauwerkrans | Een kroon |
zuurstok | Een gerstesuiker |
geschenk | een geschenk |
ster | een gerstesuiker |
sneeuwman | een sneeuwpop |
peperkoek man | een peperkoekman |
Engel | een engel |
Yule-tradities
Traditioneel verbrandden gezinnen tijdens Yule een houtblok van kerstavond tot nieuwjaarsdag. Een deel van deze verbrande stam werd het volgende jaar gebruikt als wig voor de ploeg. Dit moest de familie en de boerderij geluk brengen.
De oude Yule-tradities sterven uit, maar Frankrijk brengt nog steeds elk jaar hulde aan dit oude festival. De zuidelijke delen van het land verbranden het logboek nog steeds elk jaar, maar in andere regio's wordt het Yule-logboek anders weergegeven.

Kerstboom en koepel bij Galeries Lafayette in Parijs
Casper Moller, CC-BY, via Flickr