Equinox Yin/Yang-koekjes voor balans

Vakantie

Sage viert al meer dan 25 jaar het Wiel van het Jaar. Als vakantiejunkie kan ze maar geen genoeg krijgen van de sabbats!

De equinox Yin/Yang Cookie zien er geweldig uit, nietwaar?

Mackenzie Sage Wright

Op zoek naar het perfecte altaaroffer voor rituele taarten en bier deze lente- of herfstequinox? Misschien ben je op zoek naar een eenvoudig maar indrukwekkend Ostara-recept of Mabon-recept voor de heidense rituele potluck? Kleine traktaties om onder je vrienden uit te delen? Misschien bent u een heidense ouder en bent u van plan de equinox te vieren met uw kleine 'Paglets'? Dit leuke koekje is precies wat je zoekt!

Ze zien er ingewikkelder uit dan ze zijn - je hoeft geen moeite te doen om de vorm perfect te krijgen, je hoeft alleen deze eenvoudige kookinstructies te volgen.

Het perfecte heidense symbool voor de lente-equinox

Wicca Salie

Waarom Yin Yang voor de Equinox?

Ostara staat ook bekend als de 'lente-equinox', en het is wanneer we de lichte helft van het jaar binnengaan - de helft van het jaar waarin het aantal uren daglicht de uren van duisternis overtreft. Mabon staat ook bekend als de 'Herfst-equinox', en het is de dag waarop we de donkere helft van het jaar ingaan - de helft van het jaar waarin het aantal uren duisternis groter is dan het aantal uren daglicht.

Dit is op zich het vermelden waard in op aarde gecentreerde spiritualiteit, maar op de eigenlijke equinoxen gebeurt er iets speciaals. Ostara en Mabon zijn de twee dagen van het jaar waarop dag en nacht perfect in balans zijn. We hebben exact hetzelfde aantal uren licht en donker. Veel heidenen zien dit als een bijzondere tijd die symbool staat voor de perfecte balans van de natuur.

Deze balans van dag en nacht vertegenwoordigt de vereniging van tegenstellingen - niet alleen dag/nacht maar mannelijk/vrouwelijk, positief/negatief, licht/donker. Het is een tijd waarin twee gelijke maar tegengestelde helften samenkomen om een ​​nieuw en evenwichtig geheel te vormen.

Ook al is het yin/yang-symbool Chinees, het spreekt nog steeds veel heidenen aan omdat het het concept van evenwicht belichaamt, net als in onze religies. Merk op dat elk deel ook een beetje van het andere in zich heeft.

Als je kinderen hebt, kan dit een geweldig en heerlijk project zijn om het concept van balans te introduceren - zowel in de natuur als hoe belangrijk het is om het in ons leven te vinden.

Kooktijd voor lente-equinoxkoekjes

Voorbereidingstijd	kooktijd	Klaar in	Opbrengsten
1 uur	32 minuten	1 uur 32 min	40 koekjes

Wat je nodig hebt voor lente-equinoxkoekjes

Het gebruik van in de winkel gekocht deeg helpt het eenvoudig te houden voor mensen die onderweg zijn.

Wicca Salie

ingrediënten

• 32 oz. Je favoriete koelbox of uitgesneden koekjesdeeg, Huisgemaakt of gekoeld; Ik gebruik kant-en-klaar suikerkoekdeeg
• 2 theel. Je favoriete extract, ik hou van amandel, maar je kunt ook esdoorn, pepermunt, vanille enz. gebruiken.
• 2 oz. halfzoete chocoladeschilfers
• 2 eetlepels. Cacaopoeder

Spring Equinox Cookie Steps

Wicca Salie

instructies:

1. Meng 16 oz. van deeg met je favoriete extract. Verdeel het luchtige deeg in 2 gelijke porties.
2. Smelt de chocoladeschilfers 30 seconden in een magnetronbestendige kom op de hoogste stand. Roeren. Doe het er met tussenpozen van 10 seconden in, tussendoor roerend, tot het helemaal gesmolten en glad is.
3. Meng de chocolade, resterende 16 oz. deeg en cacaopoeder samen. Splits het donkere deeg en leg het opzij.
4. Rol elke deegklomp in 12-inch lange logs. Wikkel ze in vetvrij papier en leg ze 3 minuten in de vriezer.
5. Haal ze uit de vriezer en rol ze met de palm van je hand heen en weer op een aanrecht om de houtblokken rond te maken. Dit voorkomt dat ze gaan bezinken en een 'platte' kant krijgen. Zet ze nog ongeveer 8 minuten in de vriezer.
6. Gebruik je handpalm, een deuvel of een deegroller om een ​​kant van het blok naar beneden te rollen. Herhaal het proces met een donkere stam en maak een helling van ongeveer dezelfde grootte.
7. Leg het lichte blok op de donkere met de hellingen in tegengestelde richtingen. Wikkel de schuine randen rond de afgeronde delen van elk blok om die yin/yang-vorm te creëren.
8. Rol je nieuwe blok om het rond te maken. Vries het 3 minuten in, haal het eruit en rol het opnieuw op het aanrecht om er zeker van te zijn dat het rond is. Zet het terug voor nog eens 10 tot 15 minuten.
9. Je zou een lichte en een donkere log over moeten hebben. Herhaal het proces om ze samen te voegen en er één uit te loggen.
10. Verwarm de oven voor op 375 F.
11. Pak je eerste uitloggen en pak deze uit. Snijd de uiteinden af ​​​​en leg ze opzij - je hebt ze nodig. Snijd rondjes van inch koekjes. Als het niet helemaal rond is, vorm ze dan voorzichtig met je handen, maar je hoeft niet te kieskeurig te zijn.
12. Leg de koekjes op een blad (op een blad van standaardformaat doe je 6 koekjes per keer). Plaats ze ongeveer 2 inch van de randen en 2 inch van elkaar.
13. Neem de rest van het deeg (de randen die je afsnijdt). Maak er kleine balletjes van. Plaats een lichte bal in het midden van de donkere ronde kant van het koekje; leg een donkere bal in de lichte ronde kant van het koekje.
14. Zet ze ongeveer 8 ½ minuut in de oven. Controleer af en toe en haal ze eruit wanneer de buitenranden beginnen te stollen en enigszins bruin worden. Zet een productielijn op gang en zorg dat ze allemaal klaar zijn. Laat ze plat liggen tot ze zijn afgekoeld en leg ze dan op een bord of bakvorm.

Cookies zijn groot-- ongeveer 3 1/2-4 inch diameter!

1 / 3

Beoordeel mijn recept!

Lente Equinox Koekjestips!

• Om de donkere kant te maken echt donker, voeg wat zwarte kleurstof toe aan het chocoladedeeg.
• Sommige mensen zijn allergisch voor chocolade, of je hebt er toevallig geen in huis. Dat is oké - gebruik in plaats van chocolade en vanille twee verschillende kleurstoffen voor levensmiddelen. Probeer een kant geel te maken voor de zonnegod en een kant blauw (zoals de nacht) voor de maangodin.
• Maak je koekje sprankelend met gemalen gekleurde suikers. Strooi zwarte suikerkristallen aan de donkere kant en heldere suikerkristallen aan de witte kant.
• Je kunt een logboek van bereid koekjesdeeg maandenlang gekoeld bewaren, zolang je het maar goed in plasticfolie wikkelt. Als je koekjes wilt, haal ze dan uit de koelkast, ontdooi net genoeg om er met een mes doorheen te komen en snijd de hoeveelheid koekjes af die je wilt.
• Maak koekjespops -- steek een lollystokje in het koekje voor het bakken, doe er dan een doorzichtige cellofaanzak over en knoop het aan de basis van het koekje vast met een lint. Plak de pops in een vaas of een stuk schuim om ze te laten zien.

Opmerkingen

Mackenzie Sage Wright (auteur) op 05 maart 2014:

Heel erg bedankt, Christine!

Christin Sander uit Midwest op 28 februari 2014:

Heel creatief :) Ik ben dol op het Yin/Yang-symbool en moest deze eens bekijken. Vastzetten :)

Mackenzie Sage Wright (auteur) op 26 februari 2014:

Bedankt Everyday Miracles, ik waardeer het. Bedankt voor het langskomen!

Mackenzie Sage Wright (auteur) op 26 februari 2014:

Bedankt ChristyWrites! Ik waardeer uw opmerkingen.

Becki Rizzuti uit Indiana, VS op 26 februari 2014:

Leuk idee voor Ostara! Ze zien er heerlijk uit!

Christy Birmingham uit British Columbia, Canada op 26 februari 2014:

Heel gaaf - en lekker! Kom maar op met plezier :)