Het Cookout Food-menu van deze zomer zal je barbecue in de achtertuin naar een hoger niveau tillen
Je Beste Leven
Geweldig kookvoedsel, vrij stromend kruiken cocktails en mocktails zomerse muziek zoete desserts , en je beste vrienden verzamelden zich 'rond een kampvuur (of ineengedoken uw opblaasbaar zwembad Ahhh , klinkt als de perfecte dag.
Gastheer spelen en een barbecue in de achtertuin plannen om nooit te vergeten, is echter een grote taak - en de eerste stappen zijn om alles van je te pakken cookout-gereedschappen , het zoeken naar de tafelinstellingen (dollarwinkels stellen zelden teleur, maar voor verhoogde papierwaren, Sophistiplate heeft een opvallende reeks), en het samenstellen van een goedkoop, maar publieksvriendelijk kookmenu voor zowel volwassenen als kinderen.
Er zijn natuurlijk de beproefde nietjes, zoals hamburgers, hotdogs en gegrilde steakspiesjes. Maar je kunt een beetje flair aan je menu toevoegen met een aantal speciale toevoegingen, zoals maïsbroodmuffins (wie kan een beetje zuidelijk soulfood weerstaan?), Buffel-kipdipbekers en barbecuekip geserveerd met plakkerige perzik-barbecuesaus.
Of je nu gewoon de buren uitnodigt of eindelijk een langverwachte vakantie-extravaganza organiseert voor Memorial Day of Fourth of July, de volgende recepten zullen het hele publiek zeker plezieren. En met de menureeks, het winkelen compleet en het voorbereidende werk dat is gedaan, kunt u uw aandacht richten op uw gasten en, belangrijker nog, zich erin graven.
howsweeteats.comHotdog-bar Voor de ultieme kindvriendelijke maaltijd kun je een hotdogbar opzetten. De kleinste set kan gaan voor een standaard persing mosterd, terwijl de volwassenen gek kunnen worden door een echt toegeeflijke hond te maken.
Diner in de dierentuinHawaiiaanse barbecuekip Een zoete, plakkerige, met ananas doordrenkte saus tilt gegrilde kip van gewoon naar uitstekend.
lepelforkbacon.comKoriander limoen en yoghurt gegrilde kippenvleugels Een pittige yoghurtmarinade maakt deze kippenvleugels extra mals en boordevol smaak.
Natasha's keukenBalsamico Gegrilde Groenten Kruid de klassieke paprika's en uien met enkele andere zomerfavorieten, zoals groene en gele pompoen, champignons en sugar snaps.
Het gespikkelde gehemelteBarbecue-ribben in Memphis-stijl Ribben hebben de reputatie moeilijk te koken te zijn, maar dit malse rek vereist slechts twee eenvoudige stappen: bak ze in de oven en gooi ze op de grill zodra het koken begint.
Diner in de dierentuinGegrilde Flank Steak Om een steakhouse-waardige maaltijd te bereiden in het comfort van uw eigen achtertuin, marineer het vlees voordat u het grilt, zodat het mals, sappig en vol van smaak is.
Natasha's keukenChimichurri-saus Een perfect gegrilde steak heeft niet veel nodig, maar een simpele chimichurri-saus boordevol verse kruiden en knoflook kan wonderen doen.
Oh zoete basilicumSouthern Pimento Cheeseburger Iedereen kan een standaard cheeseburger grillen. Maak de jouwe onvergetelijk, met een romige, op het zuiden geïnspireerde Spaanse peper-kaassaus en twee dikke plakjes boterachtige Texas-toast.
Sally's bakverslavingBlack Bean Veggie Burgers Zelfs de beste diepvriesgroenteburgers missen een diepe smaak; probeer deze zelfgemaakte versie in plaats daarvan bij je volgende cookout. Het zit boordevol zwarte bonen, paprika, rokerige kruiden en zoute fetakaas voor een smaakbom die je niet snel zult vergeten.
Verdomd heerlijkBarbecue Garnalen Kebabs Je hebt geen speciale apparatuur nodig om een garnalenkook in New Orleans-stijl te houden. Rijg de ingrediënten gewoon aan een spies en noem het een dag.
Geef me wat ovenGegrilde Steak Kebabs Heb je niet het budget om voor iedereen bij de cookout een chique stuk rundvlees te kopen? Je kunt nog steeds biefstuk serveren - je dollar gaat veel verder als je kebab serveert in plaats van een hele snee. En deze Aziatisch geïnspireerde rundvleesspiesjes zijn net zo verleidelijk.
Hoe zoet eetRosé Sangria Een drankje op basis van rosé dat geschikt is voor een publiek en dat net zo mooi als lekker is.
The Beach House KitchenPerzik barbecuesaus Perziken geven de klassieke cookout-kruiderij een zuidelijke draai die slechts een vleugje zoetheid toevoegt die je niet kunt laten liggen.
southernbite.comZuidelijke Boterbonen Met Spek Deze met spek bezaaide zuidkant past net zo goed bij gebakken kip en koekjes als bij hamburgers en honden.
Minimalistische bakkerGegrilde Graan Met Sriracha-aioli Zoete zomermaïs is nog onweerstaanbaarder met een scheutje pittige sriracha aioli, een scheutje chilipoeder en een vleugje limoen.
The Beach House KitchenMacaroni salade Deze makkelijke macaronisalade heeft een geheim ingrediënt dat hem onderscheidt van de rest: hardgekookte eieren. Het is wat deze publiekstrekker die rijke, romige bite geeft.
Amy's gezond bakkenGezonde maïsbroodmuffins Wat is het cookout-tarief zonder een kant van vochtige, malse maïsbrood? Deze versie is een makkie om te maken (geen mixer vereist) en is perfect om te serveren naast hamburgers, honden, ribben en al je favoriete zomerse kanten.
Jessica GavinAll-American Aardappelsalade Deze traditionele variant op aardappelsalade is de perfecte aanvulling op hamburgers, honden, ribben - wat er ook op het menu staat - en het is precies wat uw gasten zoeken.
Five Heart HomeRode, witte en blauwe watermeloensalade Deze frisse zomersalade, boordevol sappige meloen en dikke bosbessen, is een welkome aanvulling op elke zomerse cookout, maar is vooral geschikt voor de Vier juli
Foodie CrushBLT Pastasalade Met Avocado Deze pastasalade zit boordevol kakelverse ingrediënten - tomaten, avocado en rucola - maar heeft ook een heerlijke kant. Knapperig spek voegt een zoute crunch toe, terwijl een eenvoudige zelfgemaakte boerderij een vleugje toevoegt.
lepelforkbacon.comGegrilde avocado en gemsalade met kruidenyoghurtdressing Als je nog nooit avocado's hebt gegrild, mis je. Het rijke, romige fruit is de ster van deze publiekslieveling.
Maryanne CabreraJalapeño Cheddar Hotdogbroodjes Je hebt geen grill nodig om enkele van de meest geliefde nietjes voor de zomerkook klaar te maken. Deze over-the-top honden worden gewikkeld in zacht brood, bedekt met cheddar en jalapeños en vervolgens gebakken in een oven van 350 graden.
howsweeteats.comChili Lime Watermeloen Salade Voeg deze onverwachte kant toe aan je kookmenu - het is een merkwaardig verslavende snack die voor je het weet weg is.
butterbeready.comKarnemelk Gebakken Kippensandwiches Met Slaw Dit soulfood vereist misschien wat meer voorbereidend werk, maar past perfect op elk BBQ-feestmenu.
lepelforkbacon.comKrokant gegrilde varkensbuik met een zoete en pittige azijn BBQ-saus Als je indruk wilt maken op je kookgasten, voeg dan buikspek aan de lijst toe. Dit knapperige, smeltende voorgerecht komt niet vaak voor op kookmenu's, maar zou het zeker moeten doen.
Maryanne CabreraAziatische Schuifregelaars Met Gochujang Mayo Om een menigte te bedienen, kiest u voor smaakvolle schuifregelaars in plaats van hamburgers van volledige grootte - u kunt er meer tegelijk op de grill plaatsen.
southernbite.comBuffalo Chicken Dip Cups Een paar goedkope, in de winkel gekochte artikelen - namelijk vleugelsaus en rotisserie-kip, maken snel werk van dit waanzinnig smakelijke voorgerecht.
Het is altijd herfstFrambozen Cheesecake Icebox Cake Wanneer het kwik stijgt, is deze cake in de koelbox de perfecte afsluiting van je cookout. Leg de ingrediënten gewoon in een bakplaat en zet ze in de koelkast - geen oven nodig.
Eenvoud in de voorstedenDip van geroosterde rode paprika en artisjok Serveer op een warme dag deze smaakvolle dip in plaats van romige tegenhangers op basis van mayo. Het smaakt net zo goed met crackers en brood als met groentesticks.
Jonesin 'for TasteSlowcooker Coca-Cola BBQ Kalkoengehaktballetjes Geef de grillmeester een pauze - bereid deze cocktailgehaktballetjes van tevoren in de slowcooker. Zodra het koken begint, leg je ze eenvoudig op een schaal met tandenstokers om gemakkelijk te snacken.