Wat is nationale cappuccino-dag?

Vakantie

Liza is een huisvrouw. Ze heeft een obsessie voor koffie en houdt van fotografie, bakken, koken en schrijven.

National Cappuccino Day wordt gevierd op 8 november in de VS.

Harris Vo via Unsplash; Canvas

Wist je dat 8 november Nationale Cappuccinodag is? Elk jaar op 8 november vieren miljoenen koffieliefhebbers (waaronder ikzelf) in de VS feest door te genieten van een kopje rijke espresso en gestoomde melk met een gladde laag schuim erop. Cappuccino's zijn mijn favoriete koffiedrank aller tijden. Als koffieliefhebber drink ik bijna elke ochtend een cappuccino voordat ik aan mijn dag begin.

Wat is een cappuccino?

Cappuccino's zijn de heilige graal van Italiaanse koffie! Het is een drank op basis van espresso. In tegenstelling tot lattes bevatten cappuccino's 1/3 espresso, 1/3 gestoomde melk en 1/3 opgeschuimde melk. Ze hebben een rijke en gedurfde smaak, zoals elke espresso, maar de smaak wordt iets afgezwakt door de gestoomde melk. Ik maakte kennis met dit drankje terwijl ik een student in Italië was. Een van de eerste zinnen die ik in het Italiaans leerde was: 'Ik wil graag een cappuccino alstublieft' (Ik wil graag een kopje cappuccino, alstublieft). Zo bestelde ik koffie terwijl ik in het café was.

Als je in de tussentijd in Italië bent, houd er dan rekening mee dat als je na 10 of 11 uur 's ochtends een cappuccino bestelt, je rare blikken krijgt, aangezien Italianen geloven dat het drinken van te veel melk je maag van streek maakt, vooral na een maaltijd. In Italië worden cappuccino's traditioneel 's ochtends geconsumeerd, niet na de maaltijd.

Cappuccino's zijn naar mijn mening de perfecte winterdrank.

Geschiedenis van de cappuccino

In 1945 vond Achille Gaggia de moderne espressomachine uit, waardoor de drank een populaire drank werd in Europa. Vanaf die tijd namen de vraag naar en de verkoop van espressomachines snel toe in heel Italië en andere Europese landen. De espressomachine is nu een essentieel apparaat geworden voor het maken van cappuccino in de coffeeshop en thuis. Tijdens de late jaren 1990 en vroege jaren 2000 groeide de populariteit van cappuccino's in de Verenigde Staten tijdens de hausse in de Amerikaanse koffie-industrie.

Er zijn een paar versies van waar het woord 'cappuccino' vandaan komt.

• We weten allemaal dat cappuccino een Italiaans woord is. Het is afgeleid van kap in het Italiaans, wat kap betekent, of iets dat het hoofd bedekt. Deze populaire koffiedrank dankt zijn naam echter niet aan de kap, maar aan de kleur van de gewaden met capuchon die de orde van broeders droeg.
• Een andere variant van de geschiedenis vertelt ons dat in het jaar waarin het eerste café in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen werd geopend, een Italiaanse monnik arriveerde aan het hof van Keizer Leopold I het dragen van een typische lichtbruine pet. Voor de Oostenrijkers was het onmogelijk om de kleur van de jurk niet te associëren met de drank van Italiaanse oorsprong, en daarom werd de drank bekend als een cappuccino.
• Een derde versie stelt dat de term cappuccino is afgeleid van het effect van het wit van de melk dat zich vermengt met het bruin van de koffie. Dit zou doen denken aan het kale hoofd van een monnik omringd door zijn ring van haar. Voila! Je hebt je favoriete versie van de oorsprong van het woord cappuccino gevonden!

De rijke espressosmaak met stomende melk en schuim is een perfecte manier om mijn dag te beginnen.

vijftien

Hoe de Cappuccino-dag te vieren?

Hoewel er geen organisatie of persoon is die de creatie ervan claimt, is 8 november de Nationale Cappuccino-dag in de VS. Dus, als je een koffieliefhebber bent zoals ik, hoe ga je deze dag dan vieren? Ik denk dat ik een paar ideetjes voor je heb:

• Als je thuis een espressomachine hebt, maak dan thuis een cappuccino voordat je naar je werkplek gaat.
• Als je geen machine hebt, ga dan naar je favoriete coffeeshop en bestel een cappuccino.
• Maak een foto van een door jou gemaakte of bestelde cappuccino en post deze op social media met de hashtag #cappuccinoday.
• Profiteer van kortingen en uitverkoop bij uw favoriete cafés, winkels of websites.
• Geniet van een lekkere warme cappuccino met een heerlijk gebakje zoals een botercroissant.
• Controleer uw plaatselijke coffeeshops en kijk of ze een gratis kopje van deze javalicious drank aanbieden ter ere van de vakantie.
• Drink cappuccino's met andere koffieliefhebbers die je kent.

Wist je dat koffie na water de meest gedronken drank ter wereld is?

Hoe maak je de perfecte kop cappuccino?