Je trek in Chick-fil-A kan eigenlijk gezond zijn
Voedsel
Boston Globe Als je aan Chick-fil-A denkt, denk je misschien aan dingen als 'schuimige milkshake', 'knapperig gebakken' en 'verdomme, dat wil ik'. De laatste woord dat u waarschijnlijk associeert met de fastfoodketen is ' gezond Maar het blijkt dat het in Atlanta gevestigde restaurant dieetvriendelijke gerechten heeft als dat is waar je toevallig naar op jacht bent. Met de hulp van een paar geregistreerde diëtisten hebben we de opties uitgesplitst, evenals een gemakkelijke manier om het menu te hacken als je dat echt voelt Pittige Deluxe Sandwich - alleen niet de koolhydraten.
Wat te bestellen voor het ontbijt
Voor een pitstop in de ochtend bij Chick-fil-A, ' De levensstijl-diëtist 'Jerlyn Jones, MS, MPA, RDN, raadt aan om de Egg White Grill te combineren met de Greek Yogurt Parfait. Als u echter alleen de yoghurt bestelt, kunt u uitgeven aan de gegrilde nuggets.
Volgens Jones ligt het gemiddelde aantal calorieën om een gezond gewicht te behouden voor volwassen vrouwen tussen de 500 en 600 calorieën per maaltijd, en voor mannen tussen de 700 en 850 calorieën. Het voorgestelde bereik hangt natuurlijk af van hoe actief je bent.
'De Egg White Grill is lager dan de gemiddelde 500 calorieën', zegt Jones. 'Sla de Amerikaanse kaas over en de calorieën worden met 100 verminderd, samen met 9 gram vet.'
Gezonde keuzes
Eiwit Grill 
Perfecte Griekse yoghurt 
Gegrilde Nuggets'De Griekse Yoghurt Parfait wordt geserveerd met verse aardbeien en bosbessen, en het is een bevredigende manier om je ochtend te beginnen', voegt Jones toe. 'Griekse yoghurt bevat doorgaans 17 gram proteïne - het dubbele van de proteïne van gewone yoghurt - wat leidt tot een nog grotere verzadiging gedurende de dag. Bessen zijn ook een goede bron van vezels. De parfait bevat 250 calorieën, dus ga je gang en voeg die gegrilde kipnuggets van vier tellen met 140 calorieën toe aan je bestelling, zegt ze. 'Je zult nog steeds ver onder de gemiddelde 500-600 calorieën per maaltijd zitten voor gewichtsbehoud.'
Wat betreft het beknibbelen op de kaas, kunt u met de app van het bedrijf toppings toevoegen aan of verwijderen uit de meeste voorgerechten om onderweg gezondere keuzes te maken. De keten was ook een van de eerste snelle restaurants die ze aanbood glutengevoelig menu opties, waaronder een nieuw broodje.
Wat te bestellen voor lunch en diner
Zonder twijfel zijn de voedingsdeskundigen het erover eens dat de Gegrilde Kippensandwich is de gezondste van het gevogelte, met salades, verrassend genoeg, op de tweede plaats.
'De tosti met gegrilde kip wordt geleverd met een vezelrijk meergranenbroodje, sla en tomaat', zegt Jones.
Gezonde keuzes
Gegrilde Kippensandwich 
Gegrilde Kip Cool Wrap 
Markt Salade CEO van TelaDietitian Jackie Arnett Elnahar, RD, voegt eraan toe dat de Gegrilde Kip Cool Wrap is ook een solide keuze omdat het wordt geleverd met een portie groenten, waaronder wortelen, rode kool en sla, die samen 15 gram vezels bevatten.
Chick-fil-A 'Calorieën zijn één aspect, maar het is belangrijk voor mij om te zien wat ik voor die calorieën krijg', legt Elnahar uit.
En als je op zoek bent naar greens, ga dan voor de Markt Salade
'Soms zijn salades niet de meest voedzame items op een menu vanwege het hoge natrium- en vetgehalte', zegt Jones. 'De gegrilde marktsalade levert een mengsel van fruit, groenten en proteïne van minder dan 350 calorieën [exclusief de saladedressing]. Hoewel het natriumgehalte hoog is met 28 procent van de totale dagelijkse waarden, maar lager dan andere salades op het menu. '
Jeff Roffman / Chick-fil-A Hoewel Chick-fil-A's Fruit bakje is een gezonde go-to-side, Smartee-plaat bedenker Jennifer Glockner, RD, zegt dat gasten moeten weten dat de mandarijntjes in de beker suiker bevatten.
Wat te overslaan
Weersta de neiging om er een combo van te maken en selecteer het Superfood-kant in plaats daarvan, zegt Jones, die een plantaardige mengeling van boerenkool en broccolini bevat, gedrenkt in een ahornvinaigrette-dressing en gegarneerd met gedroogde zure kersen en noten.
Jeff Roffman / Chick-fil-A En als je je vooral bewust bent van wat je eet, 'probeer dan de gebakken broodje kip te vermijden', adviseert Glockner. 'Het bevat twee keer zoveel verzadigd vet [4 gram] als het broodje gegrilde kip en 19 gram totaal vet. Het natriumgehalte is met 1350 milligram extreem hoog. '
En, als we eerlijk zijn, naast de aardappelfrietjes, zijn de milkshakes de trekpleister bij Chick-fil-A. Maar het is eigenlijk alsof je een dessert in een kopje nipt.
'De milkshakes en frosted drankjes zitten boordevol suiker en vet en moeten worden behandeld als een drankje dat je af en toe drinkt', stelt Jones.
Hoe u van uw favorieten kunt genieten
Oprichter van Nutrition Now Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, biedt twee eenvoudige hacks: vraag om een ongebotteld broodje en voeg water toe aan de dieetlimonade.
'Het restaurant voegt automatisch boter toe aan de sandwichbroodjes, en door die stap over te slaan bespaar je wat calorieën', zegt Manaker. 'Hoewel de limonade is gezoet met Splenda, is hij nog steeds niet suikervrij omdat citroenen van nature suiker bevatten. Vraag een glas halve light limonade en water aan. '
Nu, hoe zit het met die sauzen?
'De specerijen zijn wat ik als een probleem zie', legt Manaker uit. 'Als iemand zijn koolhydraatinname controleert vanwege diabetes of een andere gezondheidstoestand, zitten bepaalde specerijen boordevol suiker. Zo lekker als de Polynesische saus is, het is [verpakt] met suiker en glucosestroop. Bovendien bevat het 13 gram koolhydraten, wat bijna een hele portie koolhydraten is. '
Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een andere indeling vinden, of kunt u meer informatie vinden op hun website.Met slechts 50 calorieën raadt Glockner de honingmosterd en barbecuesauzen aan om in te dippen, omdat ze minder conserveermiddelen bevatten. Maar let op wat je over je salade motregent.
Jeff Roffman / Chick-fil-A 'De verbanden hebben een variërend vet-, natrium- en toegevoegd suikergehalte', zegt Glockner. 'Vermijd de romige. De Avocado-limoen Ranch-dressing lijkt misschien gezond, maar het bevat meer olie en karnemelk dan avocado. De beste keuzes zijn de Barbecue en Honingmosterd voor sauzen, maar ze hebben nog steeds suiker toegevoegd van ongeveer 9 tot 10 gram. '
'Je kunt het beste de Light Italian Dressing of Chili Lime Vinaigrette als saus gebruiken, omdat het weinig calorieën, vet en suiker bevat, maar niet van smaak', voegt Elnahar eraan toe.